Brugse Bok
Notre Brugse Bok est une bière de saison aux arômes maltés puissants grâce à l’utilisation de malts touraillés. Elle s'inscrit dans la tradition allemande et néerlandaise de lancer chaque année une bière 'bock' de saison.
En bouche, la bière révèle une légère amertume avec des notes de caramel et de raisin sec.
La Brugse Bok présente une robe ambrée et un beau col dense.
L'aromatique se caractérise par des senteurs franches d'épices et de fruits noirs.
Avec son agréable saveur douce et sucrée, la Brugse Bok accompagne parfaitement différents plats. Les notes discrètes de cannelle, de raisins secs et de myrtilles s’accordent parfaitement avec des plats où le goût de la viande, du poisson et des légumes prédomine.